Ingredientes
- 1 pão de forma
- 200g mussarela
- 200g presunto
- 3 tomates em rodelas
- Orégano a gosto
Molho
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) margarina
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Molho
- Em uma panela, derreta a margarina, frite o alho, junte a farinha e vá acrescentando o leite aos poucos, deixe engrossar e está pronto.
- Unte a panela de pressão com um fio de azeite, coloque uma camada de pão, presunto, mussarela, tomate, orégano e molho.
- Repita mais duas camadas, terminando com o molho.
- Salpique parmesão, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.
