Receita de Lanche de pressão

Ingredientes

  • 1 pão de forma
  • 200g mussarela
  • 200g presunto
  • 3 tomates em rodelas
  • Orégano a gosto

Molho

  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo

Modo de preparo

Molho

  • Em uma panela, derreta a margarina, frite o alho, junte a farinha e vá acrescentando o leite aos poucos, deixe engrossar e está pronto.
  • Unte a panela de pressão com um fio de azeite, coloque uma camada de pão, presunto, mussarela, tomate, orégano e molho.
  • Repita mais duas camadas, terminando com o molho.
  • Salpique parmesão, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.

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