Receita de Torresmo na pressão

Ingredientes

  • 1kg barriga de porco
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Depois de temperar a barriga de porco com alho e sal, coloque-a na panela de pressão untada com um fio de óleo.
  • Tampe a panela sem o pino, deixe 35 minutos mais ou menos, abrindo a panela a cada 10 minutos, tire do fogo quando estiver pururuca.

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