Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1 folha de alface
- Beterraba e cenoura raladas (podem ser duas pequenas)
- 1 colherzinha (sobremesa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 300 g de ricota
- 2 colheres (sopa) de uva passas
- Sal, pimenta e suco de limão a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse a ricota em um recipiente com um garfo, após isso acrescente o azeite de oliva, e os temperos (sal, pimenta e limão), misture até ficar homogêneo.
- Coloque as uvas em água morna para reidratarem, então misture à pasta de ricota.
- Coloque-as na mistura.
- Coloque nos pães e sirva em seguida.
