Receita de Lanche supernatural

Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral

Recheio

  • 2 folhas de rúcula ou alguns ramos de agrião picadinhos
  • 1/2 cenoura média ralada
  • 2 colheres (sopa) de beterraba ralada
  • 2 nozes sem casca picadas
  • 1 colher (sopa) de uvas passas

Molho

  • 1 colheres (sopa) de molho de soja (ou um pouco mais, se preferir mais salgado)
  • 1/2 colher (sopa) de água
  • 1 pitada de gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de sementes de gergelim

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes do recheio.
  • Misture todos os ingredientes do molho.
  • Misture ambas as preparações, recheie o sanduíche.

Rendimento: 1 porção.

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