Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de pão de forma passado no liquidificador
- 1/4 xícara (chá) de manteiga gelada cortada em pedacinhos
- 3 bananas nanicas ou bananas d'água cortadas pela metade no sentido do comprimento e depois ao meio
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- Canela em pó a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o pão com a manteiga e faça uma espécie de farofa.
- Espalhe um pouco dela no fundo de uma forma refratária de 20cm de diâmetro.
- Por cima, arrume as bananas e depois polvilhe o açúcar e a canela.
- Cubra com a farofa restante e leve ao forno moderado (180º), pré aquecido, por 20 minutos ou até começar a dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva com requeijão cremoso, se desejar.
Rendimento:6 porções
