Receita de Misto quente caprichado

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 fatias de pão de forma
  • 2 colheres (chá) de maionese
  • 2 colheres (chá) de mostarda dijon
  • 4 fatias finas de presunto
  • 2 fatias de queijo gruyère
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Em uma prato que seja grande o suficiente para mergulhar o sanduíche, bata o ovo com um pouco de sal e pimenta.
  • Reserve.
  • Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio.
  • Passe a maionese em uma fatia de pão e, na outra fatia, passe a mostarda.
  • Sobre uma fatia coloque o presunto e sobre a outra coloque o queijo.
  • Junte as 2 fatias, fechando o sanduíche.
  • Rapidamente, mergulhe cada lado do sanduíche no ovo batido.
  • Coloque o sanduíche na frigideira com a manteiga quente.
  • Quando esse lado estiver corado, derreta o restante da manteiga e vire o sanduíche para que o queijo derreta e os dois lados fiquem corados.
  • Sirva a seguir.

Rendimento:1 porção

Tempo de preparo:30 minutos

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