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Receita de Pãezinhos saborosos


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

4 ovos

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

3 xícaras (chá0 de leite morno

4 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de azeite

3 tabletes de fermento biológico fresco (45grs)

1,4kg de farinha de trigo

Farinha de trigo para enfarinhar

Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha, até ficar homogêneo.

Coloque em uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, sovando bem até desgrudar das mãos.

Em uma superfície enfarinhada, sove a massa e modele os pãezinhos.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles, e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de volume.

Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Sirva

Rendimento:20 unidades

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