Ingredientes
- 1kg de farinha de trigo
- 80g de fermento biológico
- 20g de sal
- Água gelada para dar o ponto
Recheio a gosto
- Frango
- Presunto
- Muzzarella
- Calabresa
- Atum
- Tomate
- Cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa e sove bem até a massa ficar bem lisa e soltando das mãos.
- Faça uma bola e cubra-a com plástico, deixando crescer por cerca de 20 minutos.
- Corte-a, em seguida, em tamanhos desejados e recheie como quiser.
- Modele a gosto, deixe descansar por mais 20 minutos.
- Coloque muzzarella sobre os pães e leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos.
