Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fermento fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar granulado
- 1 xícara (chá) de aipim ralado espremido
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 copo de iogurte natural
Depois de fermentado acrescente:
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1/2 colher (sopa) de óleo
- Farinha de trigo (suficiente para uma massa enxuta)
- 2 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e sove bem a massa.
- Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
- Cubra e deixe descansar por 45 minutos.
- Pincele com o ovo inteiro e leve ao forno quente para assar.
