Ingredientes
- 300g de coração de frango
- Sal
50ml de molho shoyu - 2 dentes de alho
- Pimenta-do-reino
50ml de mostarda - Pão de alho picante
- 200g de queijo prato
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o coração de frango com sal, shoyu, alho picado, pimenta-do-reino e mostarda.
- Misture tudo e faça os espetos.
- Leve os espetos à grelha no braseiro médio (40cm da brasa) para assar e também o pão de alho.
- Retire as baguetes do pão de alho e recheie com o coração de frango.
- Derreta o queijo numa frigideira e cubra o pão de alho.
- Pronto para servir.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 5 porções
