Um acompanhamento que não pode faltar no seu churrasco é o pão de alho. Prepare um caseiro com mix de queijos parmesão, reino, mussarela Tirolez e ervas, 15 minutos na churrasqueira e está pronto! Outra opção de aperitivo para ser apreciado junto ao churrasco é o queijo coalho Tirolez, de sabor único, que além de poder ser preparado na churrasqueira, também pode ser feito no forno convencional, elétrico ou, até mesmo, na air fryer.
Como fazer pão de alho com mix de queijos e ervas
Preaqueça o forno a 180°C. Corte o pão italiano em fatias sem chegar até o fim. Vire e corte no outro sentido também em fatias, fazendo um xadrez. Para a pasta, misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque entre as fatias do pão para deixá-lo bem recheado. Polvilhe o queijo parmesão Tirolez ralado por cima. Leve para assar por 15 minutos ou até dourar. Você pode ligar o grill no fim para gratinar.
Ingredientes
- 1 pão italiano redondo grande
- ¼ xícara (chá) de queijo parmesão Tirolez ralado fino
Pasta de queijos
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso Tirolez em bisnaga
- 4 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de queijo reino Tirolez ralado
- ½ xícara (chá) de queijo mussarela Tirolez ralado
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal a gosto
- Tomilho fresco a gosto
- Alecrim fresco a gosto
- Salsinha fresca a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Corte o pão italiano em fatias sem chegar até o fim.
- Depois, vire e corte no outro sentido também em fatias, fazendo um xadrez.
- Para a pasta, misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Depois, coloque entre as fatias do pão para deixá-lo bem recheado.
- Polvilhe o queijo parmesão Tirolez ralado por cima.
- Leve para assar por 15 minutos ou até dourar.
- Você pode ligar o grill no fim para gratinar.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções