Receita de Pão de alho e cebolinha

Ingredientes

  • 1 bengala fresca
  • 3 dentes de alho
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 125g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

  • Corte o pão na diagonal, em fatias de 2 cm de espessura, mas não corte até o fim.
  • Descasque o alho e coloque sobre uma folha de papel manteiga.
  • Salpique sal e amasse-o com a parte plana da lâmina de uma faca.
  • Amoleça a cebolinha.
  • Passe generosamente essa pasta entre as fatias novamente e embrulhe o pão hermeticamente com papel alumínio.
  • Asse na grelha em temperatura alta, por 10-15 minutos, virando várias vezes.
  • Desembrulhe e seirva em seguida.

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