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Receita de Pão de leite condensado e mussarela


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Por Elaine

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de água morna
  • 4 gemas
  • 100g de fermento fresco
  • 100g de manteiga
  • 100g de mussarela picada
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador, ponha numa bacia juntando 1 kg de farinha de trigo batendo bem para dar o ponto elástico.
  • Deixe descansar para dobrar o volume.
  • Unte sempre a mão com manteiga para espremer a massa e formar bolinhas.
  • Ponha em forma untada para crescer novamente.
  • Forno baixo.
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