Receita de Pão de milho com manteiga e mel

Pão de milho com manteiga e mel
Foto: Freepik

Não há nada melhor do que pão quentinho e feito em casa! Essa receita é ideal para quem quer aprender a fazer pães fofinhos, sem equipamentos especiais e sem gastar muito e além de ser muito fácil, fica delicioso. O pão é um alimento consumido pela maioria das pessoas, seja de manhãzinha ou no final do dia. Então que tal fazer essa versão feita com milho e mel?

Como fazer pão de milho com manteiga e mel

Para fazer o pão é muito simples, unte com manteiga ou óleo uma forma de bolo inglês. Derreta a gordura vegetal em fogo baixo e misture em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o açúcar e o sal. Em outro recipiente, misture o leite, o ovo e a gordura vegetal derretida, coloque os ingredientes líquidos sobre os secos, misturando bem. Coloque a massa na forma e leve ao forno e asse por 10 minutos em temperatura alta, abaixe o fogo para temperatura média e asse por mais 15 minutos.
Prepare a manteiga com mel em batedeira até que a mistura esteja bem clara e espumosa e sirva-a como acompanhamento do pão morno.

Ingredientes

  • 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 3/4 colher (chá) de sal
  • 1 e 1/4 xícara (chá) de leite
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 1/4 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 ovo

Manteiga com mel

  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/3 xícara (chá) de mel

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 200ºC.
  • Unte com manteiga ou óleo uma forma de bolo inglês.
  • Derreta a gordura vegetal em fogo baixo.
  • Misture em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o açúcar e o sal.
  • Em outro recipiente, misture o leite, o ovo e a gordura vegetal derretida.
  • Coloque os ingredientes líquidos sobre os secos, misturando bem.
  • Coloque a massa na forma.
  • Dependendo do tamanho desta, a receita pode ser dividida em 2 pães.
  • Coloque no forno e asse por 10 minutos em temperatura alta, abaixe o fogo para temperatura média e asse por mais 15 minutos.
  • Teste com um palito, enfiando-o no centro do pão.
  • Se sair seco, já está pronto.
  • Prepare a manteiga com mel em batedeira até que a mistura esteja bem clara e espumosa e sirva-a como acompanhamento do pão morno.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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