Pão de queijo com gotas de chocolate

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão fresco ralado
  • 4 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite forneável

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o queijo e o polvilho.
  • Junte o creme de leite, aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea, que desgrude das mãos.
  • Junte as gotas de chocolate e misture.
  • Modele bolinhas e coloque em uma fôrma, deixando espaço entre elas.
  • Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 60 minutos (+ 60 minutos de descanso)
Rendimento: 20 porções