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Receita de Pão de queijo com presunto


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Por Marlene Matos

Ingredientes

  • 500g de polvilho doce
  • 2 copos de requeijão de água
  • 1 copo de requeijão de óleo de soja
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • 150g de presunto bem picado
  • 4 ovos inteiros
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Ferva a água, o óleo e o sal.
  • Coloque ainda fervendo sobre o polvilho doce e misture.
  • Deixe esfriar essa mistura.
  • Depois de frio coloque o queijo e os ovos.
  • Quando formar uma massa que desgrude das mãos, coloque o presunto amassando novamente.
  • Faça bolinhas.
  • Leve ao forno e deixe dourar.
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