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Receita de Pão de queijo delícia


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 3 ovos
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em fogo médio, ferva a água, o sal e a margarina.
  • Acrescente a farinha de trigo e mexa até soltar da panela.
  • Retire do fogo e acrescente o queijo parmesão e provolone, misturando bem.
  • Misture os ovos, despeje colheradas da mistura em uma panela com bastante óleo quente e frite até dourar.
  • Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
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