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Receita de Pão doce saboroso


Avaliação: / Pão doce saboroso1 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 50g de fermento biológico fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de coco ralado
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal e misture bem com uma colher.
  • Acrescente o suco de laranja, a manteiga, os ovos e a farinha, aos poucos, misturando até desgrudar das mãos.
  • Sove a massa e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de volume.
  • Abra a massa com um rolo, espalhe o leite condensado, o coco e enrole como rocambole.
  • Corte em fatias, coloque em uma assadeira untada com margarina e deixe descansar por 15 minutos.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:12 porções

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