Ingredientes
- 3 ovos
- 75g de açúcar
- 500g de farinha de trigo
- 1/2 copo de leite morno
- 50g de fermento biológico
- 1 colher (chá) de sal
- 150g de margarina
- Casca ralada de 2 laranjas
- 2 colheres (sopa) de geleia de laranja
- 1 ovo para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desmanche o fermento no leite morno com o açúcar.
- Adicione os demais ingredientes amassando e batendo bem.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Faça os pães, moldando círculos altos e cortando as bordas para formar uma flor.
- Pincele com ovo batido e coloque um pouco de geleia no centro para decorar e polvilhe açúcar cristal.
- Deixe crescer até dobrar de volume e asse em forno quente até dourar.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 80 minutos
