O pão fácil com queijo Reino é uma versão caseira que leva poucos ingredientes e ganha destaque com o sabor marcante do queijo Reino Tirolez, eleito nove vezes o Nº1 do Brasil, segundo o Concurso Nacional de Produtos Lácteos de Juiz de Fora (MG). Irresistível e cheio de sabor, esse pãozinho é o par perfeito para um café fresquinho no lanche da tarde.
Como fazer pão fácil com queijo Reino
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Junte a manteiga cortada em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa. Acrescente o queijo tipo Reino Tirolez e misture bem. Junte o leite e o ovo. Coloque na forma e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal Tirolez (200 g)
- 250g de queijo Reino Tirolez ralado no ralo grosso
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo batido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo inglês (22 x 12 cm).
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Junte a manteiga cortada em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
- Acrescente o queijo tipo Reino Tirolez e misture bem.
- Junte o leite e o ovo.
- Coloque na forma e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos