Deliciosa e equilibrada de receita da Verde Campo: o pão de alho com menos gordura, preparado com o requeijão. A receita é simples, cremosa e cheia de sabor — perfeita para quem busca versões mais leves de pratos tradicionais, sem abrir mão do prazer à mesa.
Como fazer pão de alho com requeijão especial
Corte o topo das cabeças de alho, regue com azeite, embrulhe em papel-alumínio e leve à air fryer até ficarem macios. Em uma vasilha, misture a maionese light, o requeijão reduzido em gorduras Verde Campo, sal, tempero a gosto, a muçarela ralada, a cebolinha picada e, por último, o alho assado espremido. Corte os pães (sem separá-los totalmente) e recheie com a pasta. Finalize com muçarela ralada por cima. Leve à air fryer por 5 a 7 minutos (ou asse em forno/churrasqueira) até dourar.
Ingredientes
- 2 cabeças de alho
- Azeite a gosto
- 4 colheres (sopa) de maionese light
- 3 colheres (sopa) de requeijão Verde Campo reduzido em gorduras
- Sal e tempero a gosto
- 50 g de muçarela (pode ser versão lacfree)
- Cebolinha a gosto
- 5 pães de cachorro-quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o topo das cabeças de alho, regue com azeite, embrulhe em papel-alumínio e leve à air fryer até ficarem macios.
- Em uma vasilha, misture a maionese light, o requeijão reduzido em gorduras Verde Campo, sal, tempero a gosto, a muçarela ralada, a cebolinha picada e, por último, o alho assado espremido.
- O resultado será uma pasta cremosa.
- Corte os pães (sem separá-los totalmente) e recheie com a pasta.
- Finalize com muçarela ralada por cima.
- Leve à air fryer por 5 a 7 minutos (ou asse em forno/churrasqueira) até dourar.
Informações nutricionais (por pão)
272 kcal | 28 g carboidratos | 7,5 g proteínas | 14 g gorduras
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos