O pão guirlanda com Plantury cheddar é uma sugestão moderna e inclusiva para a ceia de Natal, unindo o formato festivo tradicional a um recheio 100% vegetal e cremoso. A receita é perfeita para compartilhar, já que este pão não só encanta pelo seu formato natalino, mas conquista o paladar com a cremosidade e o sabor do Plantury Cheddar, feito com óleo de castanha de caju.
Como fazer pão guirlanda com Plantury cheddar
Misture a água, o açúcar e o fermento biológico. Deixe descansar por 10 minutos. Misture a farinha com a gordura vegetal até obter uma farofa. Acrescente o líquido e o sal, sove por uns 10 minutos. Deixe descansar por uns 20 minutos. Abra a massa com um rolo e passe por toda a base o plantury cheddar, enrole a massa e faça cortes com aproximadamente 5 cm. Disponha os rolinhos voltados com o recheio para cima e deixe fermentar por no mínimo 1 hora. Asse até dourar. Decore como desejar e sirva.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote 10g de fermento biológico
- 1/2 xícara (chá) de gordura vegetal
- 150ml de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Sal a gosto
- 1 pote de Plantury cheddar (requeijão sabor cheddar)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a água, o açúcar e o fermento biológico.
- Misture bem, deixe descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso misture a farinha com a gordura vegetal até obter uma farofa.
- Acrescente o líquido e o sal, sove por uns 10 minutos ou até que a massa fique lisa.
- Deixe descansar por uns 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo e passe por toda a base o plantury cheddar, enrole a massa e faça cortes com aproximadamente 5 cm.
- Em uma fôrma com furo no meio, disponha os rolinhos voltados com o recheio para cima e deixe fermentar por no mínimo 1 hora.
- Asse até dourar a 180°
- Decore como desejar e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos