Receita de Pãozinho no caité

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de milho
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colherinha (café) de erva doce
  • 2 ovos inteiros

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, por ultimo a farinha.
  • Depois de pronta, coloque-a entre as folhas de caité (ou bananeira) sobre a chapa quente do fogão ou em meio ao borralho quente, cuidando para que asse sem queimar, virando pouco a pouco.
  • Estará pronto em 20 minutos, apresentando a casca de cor mais escura.

Rendimento: 20 porções

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