Ingredientes
- 1 trufa defumada, sem pele e sem espinha (125g)
- 8 fatias de pão pumpernickel (320g)
- 1/4 xícara (chá) de maionese (50g)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada grosso (120g)
- 1/4 cebolinha verde picada (20g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe a truta defumada em lascas e reserve.
- Unte 4 fatias de pão com a maionese e cubra com a cenoura.
- Por cima, espalhe a truta reservada e polvilhe a cebolinha verde.
- Cubra com as fatias de pão restantes.
- Aperte cada sanduíche com a mão, de leve.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
