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Receita de Quesadilla de queijo e presunto parma


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Por Marlene Matos

Ingredientes

  • 4 tortillas de farinha de trigo
  • 8 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 4 fatias de presunto parma, cortado em cubos

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a uma temperatura de 180º.
  • Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  • No tabuleiro forrado, arrume 2 tortillas, uma do lado da outra.
  • Em cada uma espalhe 4 colheres de sopa de molho de tomate.
  • Por cima delas, coloque quantidades iguais de mussarela e presunto parma.
  • Sobre cada tortilla coloque a tortilha que está sobrando, formando um sanduíche.
  • Asse a tortilla no forno preaquecido durante 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e as tortillas coradas.
  • Corte-as em quatro fatias e sirva.

Rendimento:2 porções

Tempo de preparo:30 minutos

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