Receita de Recheio de pepino e ricota para lanche

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de pepino com casca sem sementes, ralado no ralo grosso
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de ricota peneirada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Empregue no lanche.

Rendimento:20 colheres de sopa

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