Receita de Sanduba de costelinha

Ingredientes

  • 300 a 500g de carne de porco (costela ou filé)
  • Molho de pimenta e sal
  • Óleo vegetal
  • 1 pimenta dedo de moça
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (chá) de mel
  • 1 colher (chá) de shoyu

Modo de preparo

  • Tempere a carne com molho de pimenta e sal.
  • Aqueça a frigideira, despeja um fiozinho de óleo e cozinhe em fogo baixo.
  • Quando a carne estiver cozida, aumente o fogo e junte o restante dos ingredientes.
  • Frite ate obter uma cor de caramelo.
  • Ajuste o sal e sirva no pão francês fresquinho.

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