Ingredientes
- 4 filés de frango
- 1 dente de alho amassado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 4 pães franceses
- 4 folhas de alface
- 4 rodelas de tomate
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com o alho, sal e pimenta.
- Passe na farinha de trigo, no ovo ligeiramente batido com sal, na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Escorra em papel toalha e reserve.
- Corte os pães ao meio e recheie com 1 folha de alface, 1 rodela de tomate e 1 filé de frango.
- Feche o pão e sirva em seguida.
Rendimento:4 unidades
