Ingredientes
- 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
- 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 fatias de pão de centeio
- Folhas de rúcula a gosto
- 1 colher (sopa) de molho rosé
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a ricota, o tomate seco, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o requeijão, a farinha de rosca e mexa.
- Modele um hambúrguer com essa mistura.
- Coloque sobre uma fatia de pão, cubra com folhas de rúcula e regue com o molho rosé.
- Feche o sanduíche com a outra fatia de pão e sirva em seguida.
Rendimento:1 unidade
