Receita de Sanduíche de mariscos à vinagrete

Ingredientes

  • 1/2 kg de mariscos
  • 1 xícara (chá) de molho vinagrete
  • 4 pães franceses
  • Maionese
  • Alface e tomate para decorar

Modo de preparo

  • Lave bem as conchas dos mariscos e coloque-os numa panela com bastante água fervente.
  • Deixe ferver por alguns minutos, até que as conchas se abram.
  • Então, escorra e elimine-as.
  • Misture os mariscos cozidos com o molho vinagrete.
  • Corte os pãezinhos ao meio, no sentido do comprimento, e passe maionese nos dois lados.
  • Divida o recheio entre eles.
  • Coloque em pratos individuais decorados com folhas de alface e rodelas de tomate.

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