Mortadela Ouro Perdigão, a mais vendida e preferida pelos paulistanos, celebra São Paulo com uma ação inédita que revisita o tradicional sanduíche de mortadela em releituras criativas inspiradas em bairros emblemáticos da cidade, com o diferencial do sabor inconfundível de Ouro Perdigão. Para prestigiar Santana, a receita resgata a herança de padarias do bairro.
Ingredientes
- 1 pão francês redondo
- 5g de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 80g de mortadela Ouro Perdigão em fatias
- 2 rodelas finas de cebola roxa
- Mostarda amarela a gosto
- 1 colher (sopa) de cream cheese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Espalhe a margarina nas duas metades do pão e leve-as à chapa ou frigideira quente, com o lado da margarina voltado para baixo, até ficarem levemente douradas e crocantes, remetendo ao clássico pão na chapa da padaria brasileira.
- Espalhe a mostarda amarela na base do pão.
- Sobreponha as fatias de mortadela Ouro Perdigão e distribua os anéis de cebola roxa.
- Finalize espalhando o cream cheese na coroa do pão, feche o sanduíche e sirva imediatamente.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção