Receitas > Pães e Lanches > Sanduíche de ovos com rúcula
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Ingredientes
- 2 pães redondos (tipo francês)
- 1 ovo cozido
- 1 colher (de sopa) de maionese
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino rúcula azeite
Modo de preparo
- Amasse o ovo com um garfo, misture a maionese, o sal, a pimenta-do-reino e reserve.
- Lave e pique as folhas de rúcula, retirando os caules.
- Parta os pães ao meio, coloque o recheio, um fiozinho de azeite e as folhas de rúcula.
- Sirva em seguida.
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