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Receita de Sanduíche de sardinha com picles


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 lata de sardinha
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de picles de legumes picados
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 ovo cozido picadinho
  • 4 fatias de pão integral
  • 4 rodelas de cebola
  • 4 rodelas de tomate
  • 8 azeitonas sem caroços cortadas ao meio
  • Sal
  • Azeite de oliva
  • Folhas de alface

Modo de preparo

  • Escorra a sardinha e elimine as espinhas.
  • Depois, misture com a maionese, os picles, a salsa e o ovo picados.
  • Espalhe essa pasta nas fatias de pão.
  • Espalhe rodelas de cebola desfeitas em anéis por cima e arrume uma rodela de tomate no centro.
  • Decore também com pedaços de azeitona.
  • Polvilhe com sal e respingue azeite.
  • Sirva os sanduíches em pratos individuais, sobre uma folha de alface.
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