Ingredientes
- 1 pacote de pão folha (pão sírio fininho)
- 280 g de coalhada seca
- 1 maço de hortelã frescas picadas
- 3 tomates médios cortados em cubos pequenos, sem sementes
- 3 pepinos médios cortados em fatias finas
- 20 azeitonas pretas sem caroço cortadas em rodelas
- 60 ml de Azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Espalhe o labneh, coalhada seca, sobre o pão folha de forma uniforme.
- Recheie com tomates cortados, folhas de hortelã, pepinos cortados em tiras e azeitonas sem sementes.
- Regue o azeite por cima.
- Enrole e sirva.