Ingredientes
- 2 pães franceses
- 100 g de carne magra moída
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de queijo prato
- 1 colher (sobremesa) de salsa
- 1 colher (sobremesa) de salsão
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate em cubos
- ½ pimentão picado
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela antiaderente, coloque a carne e deixe frite até dourar.
- Acrescente a cebola, o alho e o tomate.
- Deixe refogar por 5 minutos, juntar o salsão, o pimentão, a salsa, o sal e o orégano.
- Coloque o vinagre e deixe refogar por mais 2 minutos, retirando do fogo em seguida.
- Corte uma fatia na parte superior dos pães (como se fosse uma tampinha) e reserve.
- Retire o miolo e recheie com a carne.
- Por último, coloque o queijo.
- Tampe com as fatias reservadas para não escapar.
- Embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira.
- Prepare na véspera.
