Receita de Pão francês 1

Ingredientes

(Ciclo Francês)
Tamanho: 900g

• 1 e 1/3 copo de água (320 ml)
• 1 e ½ colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 e ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
• 2 colheres (chá) de fermento biológico seco

Tamanho: 600g

• 1 copo de água (240 ml)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 e ½ colher (chá) de sal
• 1 e ½ colher (sopa) de açúcar
• 3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
• 2 colheres (chá) de fermento biológico seco

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Retire a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicione todos os ingredientes na ordem acima.
• Recoloque a forma de assar na Máquina de Pão.
• Selecione o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado.
• Feche a tampa e pressione o botão Iniciar/Ligar.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos