Receita de Sanduíche grego

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • 4 pães sírios
  • 1/2 pé de alface cortada em tiras
  • 1 cebola
  • 1/2 pepino fatiado
  • 1 tomate sem sementes cortado em cubos
  • 1/2 pimentão verde sem sementes fatiado
  • 150g de queijo branco cortado em cubos
  • 12 azeitonas pretas sem caroço

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o alho, o açúcar, o orégano, o sal e a pimenta.
  • Adicione os demais ingredientes e misture bem.
  • Torre levemente os pães sírios e abra cada um deles até a metade.
  • Espalhe o recheio e sirva.

Rendimento:4 porções

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