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Receita de Sanduíche saboroso


Avaliação: / Sanduíche saboroso1 votos PiorMelhor 
Por Julia Costa

Ingredientes

  • 4 fatias de pão de forma branco
  • 2 fatias de queijo prato, ou muzzarella, ralado no ralo grosso
  • 4 fatias de presunto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de molho bechamel
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado

Molho bechamel:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Sal e noz moscadaa gosto

Modo de preparo

Molho:

  • Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo para derreter.
  • Junte a farinha de doure-a.
  • Coloque o leite mexa vigorosamente.
  • Cozinhe até engrossar e junte o queijo.
  • Tempere com o sal e a noz moscada e reserve.
  • Unte com a manteiga um dos lados das fatias de pão.
  • Monte dois sanduíches com uma fatia de queijo e duas de presunto cada um.
  • Espalhe o molho bechamel por cima do sanduíche e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno médio pré aquecido para gratinar.
  • Sirva à seguir.

Rendimento:2 porções

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