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Receita de Wrap de ricota com damasco


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de uva passa preta
  • 6 damascos picados
  • 3 colher (sopa) de ricota fresca (ou cream cheese light)
  • 1/2 colher (sopa) de nozes picadas
  • 3 colher (sopa) de leite condensado light
  • 1 pão folha (ou pão sírio fininho)

Modo de preparo

  • Deixe a uva passa e o damasco de molho em água morna por 30 minutos.
  • Escorra e reserve.
  • Amasse a ricota com um garfo.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Coloque o recheio sobre o pão, dobre as laterais e enrole.
  • Leve ao forno por 10 minutos.
  • Corte ao meio e sirva.
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