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Receita de Pudim de café diet 1


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Por Paula Cris

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo cottage
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 6 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque em fôrma refratária de anel untada com margarina light e polvilhada com adoçante.
  • Leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
  • Desenforme depois de morno e leve para gelar.

Rendimento: 10 porções
Calorias: 149 por porção

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