Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 2 caixas de morangos lavados e sem as folhinhas
- 200g de chocolate preto meio amargo
- 1 lata de creme de leite (com soro)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite condensado e a gema, e mexa sem parar até que fique um creme encorpado.
- Com este creme frio forre um pirex e coloque sobre ele os morangos, em pé, com o pico virado para cima.
- Reserve.
- Em banho-maria derreta a barra de chocolate e bata vigorosamente até que o chocolate se torne um creme bem homogêneo, e, em seguida, acrescente ao chocolate o creme de leite (com soro), misturando bem.
- Cubra os morangos com este creme de chocolate e leve para gelar.
