Ingredientes
- 200g chocolate meio amargo
- 4 ovos
- 150g manteiga sem sal
- 100g açúcar
- 50g de farinha de trigo
- 6 morangos
- 1 pitada de sal
- Algumas gotas de essência de baunilha
Modo de preparo
- Misture os ovos com o açúcar e reserve.
- Derreta o chocolate com a manteiga e acrescente aos ovos com açúcar.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e a baunilha e misture até ficar homogêneo.
- Por fim, adicione os morangos picados em pedaços pequenos.
- Leve ao forno preaquecido a 160ºC, por cerca de 25 minutos, em uma forma de 20 cm, untada e enfarinhada.
- Sirva em seguida.
- Dica da chef: Para saber o ponto, espete um palito.
- As pontas devem estar sequinhas, mas o meio deve permanecer molinho.
Rendimento: 8 porções
