Receita de Pavê da sogra

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 1/2 pacote de biscoito champagne (270g)
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Creme:

• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 4 gemas
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essencia de baunilha
• 1 xícara (chá) de coco ralado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata no liquidificador os ingredientes do creme, coloque em uma panela e leve ao fogo médio, cubra com papel filme para não formar película e deixe esfriar.
• Misture o vinho com a água e umedeça os biscoitos.
• Em um refratário pequeno, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme.
• Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira por 4 horas.
• Sirva gelado.

Rendimento:10 porções