Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 20 bombons Ouro Branco
Calda
- 150g de chocolate ao leite picado
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite quente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o açúcar, o leite, o leite de coco, o chocolate em pó e o amido de milho.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar de engrossar.
- Deixe esfriar.
- Pique os bombons e reserve alguns para decorar.
Calda
- Derreta o chocolate picado em banho maria ou no micro-ondas.
- Acrescente o creme de leite e o leite quente e misture até formar uma calda homogênea.
- Em um refratário ou taças individuais, alterne camadas de creme e bombons picados.
- Leve à geladeira e, na hora de servir, cubra com a calda e decore com bombons picados.
- Sirva bem gelado.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 418 por porção
