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Receita de Pavê de cookie


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 500g de cream cheese light
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite vegetal para chantily gelado
  • 1 pacote de cookies de chocolate
  • 1 pacote de cookies com gotas de chocolate
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  • Bata na batedeira o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso.
  • Junte o creme de leite e bata até ficar firme.
  • Em um refratário, alterne camadas de cookies passados levemente no leite e no creme, terminando em creme.
  • Cubra com filme plástico e gele por 4 horas.
  • Decore a gosto antes de servir.

Dica: Use gotas de chocolate para decorar.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos (+ 4 horas na geladeira)

Calorias: 610 por porção

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