Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 3 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 3 ovos
- 3 pães franceses amanhecidos em fatias
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de goiabada cremosa
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata com um garfo 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite e os ovos.
- Passe as fatias de pão nessa mistura e frite em óleo quente até dourar por igual.
- Retire do fogo e escorra em papel toalha.
- No liquidificador, bata a gelatina polvilhada no leite restante e dissolvida em banho maria com o leite condensado restante e o creme de leite.
- Em um refratário médio, intercale camadas de rabanada, de creme e de goiabada.
- Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Rendimento: 8 porções
