Receita de Mousse pérola

Mousse pérola
Foto: Freepik/yliv

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 caixa de pó para maria-mole
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Na batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite, o emulsificante e bata por 10 minutos ou até formar um creme leve e fofo.
  • Acrescente o pó para maria-mole dissolvido no leite e bata por mais 3 minutos.
  • Coloque em um refratário pequeno ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

Dica: Você pode salpicar a mousse com coco ralado ou chocolate granulado por cima.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos (+ 3 horas de geladeira)

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