Receita de Pavê festivo de abacaxi

Ingredientes

• 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
• 1/4 xícara (chá) de água quente
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 4 xícaras (chá) de abacaxi fresco picado
• 100g de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de sobras de bolo simples esmigalhado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar.
• Em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos, de creme, de abacaxi, de bolo, terminando em creme, abacaxi e coco.
• Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

Rendimento:10 porções