Ingredientes
- 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1/4 xícara (chá) de água quente
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 4 xícaras (chá) de abacaxi fresco picado
- 100g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de sobras de bolo simples esmigalhado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar.
- Em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos, de creme, de abacaxi, de bolo, terminando em creme, abacaxi e coco.
- Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Rendimento:10 porções
