Receita de Pavê redentor

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 gemas
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos em pressão

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a manteiga com o açúcar e as gemas até que fique um creme esbranquiçado.
  • Junte as latas de creme de leite e bata por mais 2 minutos.
  • Em um pirex, intercale uma camada de biscoito e uma de creme, sendo que a última camada deve ser de creme.
  • Leve à geladeira por 30 minutos.
  • À parte, misture o vinho com o leite condensado cozido.
  • Coloque sobre o pavê.
  • Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira de um dia para o outro.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 60 minutos (+30 minutos de congelador) (+ 8 horas de geladeira)
Rendimento: 6 porções

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