Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de leite
- 2 gemas
- Raspas de limão
- 1 xícara (chá) de goiabada picadinha
- 1 pacote de biscoito champagne
- 1 1/2 xícara (chá) de vinho branco licoroso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o amido de milho com o açúcar e dissolva no leite.
- Junte as gemas e misture bem.
- Acrescente as raspas de limão e leve ao fogo, mexendo até ferver.
- Forre uma forma retangular média com papel impermeável e vá colocando em camadas, o creme, a goiabada e os biscoitos embebidos no vinho.
- Cubra com papel impermeável e leve à geladeira até o dia seguinte.
- Desenforme e sirva.
Rendimento:6 porções
